Рекомендуем

Чипсы за 3 минутки.


Нам потребуются :
1 картофелина
оливковое масло
чесночный порошок
молотый красноватый Чили
темный перец
соль
Метод изготовления :

Порезать овоще очисткой картошку (удобнее разрезать ее напополам) на тонкие ломтики, тарелку обильно смазать оливковым маслом, выложить ломтики картофеля одним слоем, посыпала солью и приправами. В микроволновку на 800В,уходит 3 минутки на их изготовление, но время корректируйте сами под свою печь. Читать далее

Блинные «улитки» с копченой рыбой и петрушкой


НА 8 порций:
• 2 стакана муки
• 2 стакана молока
• 5 яиц
• 2 стол. ложки сахара
• 0,5 чайн. ложки соли
• 0,5 стакана растительного масла
• 50 г сливочного масла
• 300 г копченой рыбы
• зелень петрушку
• копченый сыр «Косичка» для завязывания

Замесить тесто. Муку просеять в миску, 3 яичка растереть с сахаром и смешать с растительным маслом. В муку равномерно влить теплое молоко и подмешать яичную смесь. Читать далее

9 уникальных рецептов картофельного пюре.


1. Картофель 10 минут проварить в воде, после этого воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.

2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой консистенцией картошку. Пюре необходимо подержать малость в духовке, чтоб сметана прогрелась.
Показать стопроцентно..

3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), отлично взбить. Читать далее

ПИРОГ С МАКОМ


Для теста:
Масло сливочное 125 гр.
Сахар 60-70 гр.
Яичко 1 шт.
Сметана 150 гр.
Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
Мука около 2 ст.
Для внутренности:
Мак 1ст.
Сахар 1/3 ст.
Масло сливочное размягченное 50 гр.
Изюм 1 стакан
Орешки любые -100 гр.
Коньяк 2 ст.л.
цедра 1 апельсина
Для глазури:
Белок яичный 1 шт.
Сладкая пудра 100 гр.
Изготовление:

Мак залить стаканом воды, поставить на огнь и поварить 5-7 минут после закипания. Читать далее

Рыба, запеченная с сыром


Ингредиенты:
500 г рыбного филе (тилапия, судак и др.)
50 г сыра
2 ст.л. сметаны
1⁄4 часть лимона
соль
перец

Изготовление:
1.С части лимона стереть на маленькой терке цедру (получится приблизительно чайная ложка цедры).
2.Сыр натереть на большой терке.
3.торон, выложить в форму.
4.Посыпать лимоновой цедрой и малость сбрызнуть лимоновым соком.
5.Смазать сметаной.
6.Посыпать натертым сыром. Читать далее

Плюшка сладкая


В детстве я эти плюшки любила. Возьмешь такую к чаю, и сидишь, раскручиваешь, полоса за полосой. Задумывалась – как они так хитро заворачивают тесто? Оказалось – ничего сложного.

Ингредиенты:

На 10 штук будет нужно:
800 гр вашего возлюбленного дрожжевого теста
10 столовых ложек сладкого песка
50 гр растительного масла

Изготовление:

Я для таких плюшек делаю очень обычное тесто. Читать далее

Муравейник


Ингредиенты:
сахар — 3,5 стакана
мука пшеничная — 1/2 стакана
молоко — 1/2 стакана
сода гашеная — 3 г
соль — по вкусу
маргарин — 200 г
молоко сгущенное — 1 банка
шоколад черный — 50 г

Изготовление:
1. Перемешать сахар с мукой, молоком, солью, содой и маргарином.
2. Вымесить гладкое тесто, завернуть его в пленку и убрать на 40 минут в холодильник. Потом пропустить тесто через мясорубку и умеренно разложить его на смазанном жиром противне. Читать далее