Полезное
Рекомендуем

Admin

Нежный бисквит

Nezhny`i` biskvit
Прихожу я сегодня с работы домой, а на столе- нежный бисквит. Моя мамочка постаралась, испекла. И, не смотря на то, что жара по-прежнему не спадает, и кроме окрошки ничего не хочется, все же от выпечки мне отказаться сложно. Тем более, от маминого изумительного бисквита, который буквально тает во рту. Читать далее

Блинчики тонкие

Blinchiki tonkie
Мой отпуск подходит к логическому завершению, а обещание накормить своих домочадцев нежными блинчиками так и осталось невыполненным. Густо залилась краской от стыда, вздохнула, и пошла на кухню. Обещания всегда нужно выполнять! Читать далее

Пудинг Королевский

Puding Korolevskii`
Не смотря на громкое название Королевский пудинг готовится очень просто и из самых обычных ингредиентов. Уж не знаю, кто присвоил ему столь громкий титул, а вот за что, очень даже догадываюсь. Вкус у него очень нежный и загадочный. Почему загадочный? Да потому, что ни один из членов моего семейства не смог догадаться, из чего я приготовила этот десерт. Читать далее

Мусс “Розовая мечта»

Muss  Rozovaia mechta
Муссы – десерты, которые имеют приятный, нежный вкус. Приготовленный мусс или суфле с ягодами или фруктами, прекрасно освежает, особенно в жаркую летнюю пору. Готовится десерт очень просто и быстро. Самое то, когда в тени +30 и не хочется делать лишних телодвижений, а вот полакомиться чем-нибудь вкусненьким очень даже хочется. Читать далее

Кекс с бананом


Тесто :
2 яичка,
щепотка соли,
1 стакан сахара,
1 стакан кефира,
0,5 ч.л. соды,
1,5 стакана муки.
Добавить 2 порезанных кружочками банана. выпекать 30 минут при 180-200 С.
Когда остынет, разрезать на 2 коржика. пропитать сметанным кремом.
Верх украсить натертым шоколадом.

Крем:
1 стакан 25% сметаны взбить с
0,5 стакана сладкой пудры.

Ольга Сорокина(Тишкова)
Читать далее

Ленивые голубцы…


Для изготовления ленивых голубцов нам будет нужно:
500 граммов мясного фарша
100 граммов вареного риса
200 граммов белокочанной капусты
Растительное либо подсолнечное масло для обжаривания
Мука для панировки

Для соуса:
Две столовых ложки кетчупа
Одна столовая ложка майонеза
300 мл кипячёной воды

Как приготовить ленивые голубцы:
Для начала, чтоб приготовить ленивые голубцы, будем шинковать капусту, но только не очень мелко. Читать далее

Тортик “Кутузов” с фундуком


Состав:
Тесто:
3 яичка
1 ст. сахара
2 ст. муки
100 г слив. масла (комнатной температуры)
100 г очищенного жареного фундука
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. водянистого меда
2 г ванилина
Крем:
250 г жирной сметаны
100 г слив. масла (комнатной температуры)
0, 5 ст. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
100 г очищенного жареного фундука

Изготовление:
Для теста фундук измельчаем блендером в крупную крошку. Читать далее