Ингредиенты:
— творог 500 г
— сметана ¾ стакана
— яичко куриное 2 штуки
— мука пшеничная 2 стакана
— сахар 2 столовые ложки
— масло сливочное 2 столовые ложки

Изготовление:
1. В прохладной воде либо в молоке (1/2 стакана) взбить сырое яичко, добавив неполную чайную ложку соли. Всыпать 2 стакана просеянной муки и замесить крутое тесто.
2. Творог пропустить через мясорубку, прибавить в него сахар, желток, столовую ложку растопленного масла, 1/2 чайной ложки соли и все это отлично перемешать. Читать далее →

Ингредиенты:
— 100 г горьковатого шоколада
— 100 мл густых сливок
— 10 г слив.масла
— 1 ст.л. ликера
— какао

Изготовление:
1. Сливки довести до кипения, добавить шоколад, поломанный на мелкие куски, мешать до однородности.
2. К шоколадной массе добавить масло и ликер, перемешать и убрать в холодильник на 8 часов минимум.
3. Через 8 часов достать шоколадную массу и при помощи ложки слепить конфеты. Читать далее →

Ингредиенты:
4 среднего размера цукини/кабачка
½ чашечки соуса для пиццы либо маринара
¼ чашечки пищевых дрожжей (необязательно)
¼ красноватого лука, нарезанного
¼ чашечки оливок, нарезанных
½ чашечки томатов черри, нарезанных
2 столовые ложки свежайшего базилика, порубленного

Изготовление:
1. Разогреть духовку до 200-205 градусов.
2. Разрезать цукини повдоль и вычистить семечки. Читать далее →

Ингредиенты:
Банан — 2 шт.
Шоколад (хоть какой) — 100г
Кокосовая стружка\орешки\хлопья

Изготовление:
Каждый банан режем на 2-3-4 части.
Шоколад растапливаем на водяной бане либо в микроволновке (мощность 450, 2-3 минутки).
Орешки измельчаем
Куски бананов насаживаем на древесные палочки и обмакиваем в шоколад. Потом обваливаем в кокосовой стружке\орешках\хлопьях, кладем на пергамент и отправляем в холодильник, чтоб шоколад застыл. Читать далее →

Продукты
-Свинина (карбонат) — 4 куска,
-грибы замороженные развесные — 150-200 гр,
-помидорка — 1 шт,
-сыр — 200-250 гр,
-майонез,
-соль,
-специи — по вкусу.

Описание изготовления

1. Нарезанное кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи
2. Снимаем с помидорки шкурку (пропарив ее, можно в пароварке-минут 3-5), режем кружочками и выкладываем на мясо
3. Читать далее →

Ингредиенты:
— 9 листов теста
— 400 г мяса (фарш-говядина)
— 100 г лука
— 2 дольки чеснока
— 300 г томатов(у меня резанные томаты из стокманна)
— соль,перец
— 400 мл молока
— 30 г масла
— 1 ст.л муки
— соль,перец
— 200 г сыра

Изготовление:
1. Лук и чеснок мелко порезать.Обжарить на масле минутки 3. Добавить фарш и поджарить до готовности. Минут 20.
2. Томаты очистить от кожицы и измельчить. Читать далее →

Очень уникальный тортик. Он очень особенно смотреться на столе. И к тому же очень смачный. Любители медовой выпечки по достоинству оценят этот торт!

Ингредиенты для тортика нутелла:

●Яичка 5 шт
●сахар 1 ст
●мёд 3 ст.л.
●масло 100 гр
●сода и уксус по 2 ч.л.
●какао 5 ст.л.
●мука 5 стаканов
Крем №1:
●масло 400 гр
●сгущенка 1 банка
Крем №2
●яичко 1 шт
●сахар 2 ст
●мука 1 ст
●молоко 1 литр

Изготовление:

Яичка, сахар, мёд, масло, соду , уксус и какао, размешать и поставить на пар на 5-7 минут. Читать далее →