Рекомендуем

ТРЮФЕЛИ


Ингредиенты:
— 100 г горьковатого шоколада
— 100 мл густых сливок
— 10 г слив.масла
— 1 ст.л. ликера
— какао

Изготовление:
1. Сливки довести до кипения, добавить шоколад, поломанный на мелкие куски, мешать до однородности.
2. К шоколадной массе добавить масло и ликер, перемешать и убрать в холодильник на 8 часов минимум.
3. Через 8 часов достать шоколадную массу и при помощи ложки слепить конфеты.
4. Выложить их на тарелочку и убрать в морозильник на 10 минут.
5. Через 10 минут трюфели обвалять в какао и опять охладить.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!