Полезное

Рекомендуем

Самая смачная в мире Шарлотка


Ингредиенты:
Тесто:
яичка 4 шт
сахар 1 стак
мука 1 стак
разрыхлитель 0,5 ч л
Крем:
сметана хоть какой жирности 200 г
сахар либо сладкая пудра 2 ст л
Не считая того:
яблоки 3 шт
корица по вкусу
сухари молотые 2 ст л
какао — порошок для декорации

Изготовление:
1. Яичка взбить с сахаром в ОЧЕНЬ пышную массу (приблизительно 10 мин).
2. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем.
3. Взбить на низкой скорости. Читать далее

Куриные шницели


Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 Штука
Яичка — 2-3 Штук
Сухари панировочные — 1 Чашечка
Соль — — По вкусу
Масло — — По вкусу (подсолнечное либо оливковое)

Количество порций: 4

Подготовим все ингредиенты. Все, что вы делаете далее, находится в зависимости от размера куриной грудки. Вам необходимо порезать ее на тонкие куски в размере шницелей. Я это делаю так. Сначала отрезаю боковой кусок поперек волокон. Читать далее

Картофельная пицца


Ингредиенты:
— 4 огромных картофелины
— 2 помидора
— 100-150 г колбасы либо сосисок либо куриного мяса
— майонез
— 2 ст.л. муки
— соль перец по вкусу, зелень
— сыр 50-100 гр.

Изготовление:
1. Картофель натереть на большой терке, добавить яичко, щепотку соли, перец, муку, все кропотливо перемешать.
2. Полученную смесь выложить в форме огромного блина на сковороду с растительным маслом и поджарить с одной стороны 10 минут. Читать далее

Гречневые оладьи с бананом


Вам будет нужно:

2 яичка,
50 сахара,
1/2 ч. л. соды,
1 банан,
75 г. пшеничной муки,
30 г. гречневой муки,
150 г. густого йогурта либо сметаны.

Как готовить:

1. Хорошо взбить яичка с сахаром, добавить йогурт и перемешать.

2. В отдельной посуде смешать оба вида муки и соду. Смешать с яичной массой.
Банан размять вилкой и ввести в тесто.

3. Дать постоять 10 минут.

4. Поджарить на смазанной растительным маслом нагретой сковороде по 1 с. Читать далее

Рыбная солянка с семгой


Ингредиенты:
Семга 1200 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 3 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Перец ароматный 5 шт.
Растительное масло 40 мл
Помидоры красноватые 500 г
Каперсы 40 г
Соль морская 15 ч.л.
Маслины без косточки 100 г
Лимоны 1 шт.
Петрушка 20 г

Изготовление:
1.Возьмите рыбу и отделите филе. Шкуру, кости и плавники (если есть голова, то ее тоже) сложите в огромную суповую кастрюлю.
2.Залейте рыбу прохладной водой (3-3,5 л) и доведите до кипения на большенном огне. Читать далее

Зайчик в горшочке.


Ингредиенты:
— зайчик – 680 г
— оливковое масло – 2 столовых ложки
— бекон – 6 кусков
— сливочное масло – 1 столовая ложка
— 2 луковки (мелко нарезанный)
— 2 стебля (мелко нарезанный)
— чеснок – 4 зубчика (мелко нарубленный)
— тимьян – 10 веточек
— петрушка – 2 столовых ложки
— 10 огромных грибов (разрезанных пополам)
— 6 малеханьких картофелин (разрезать на четвертинки)
— белоснежное вино – ½ стакана

Изготовление:
1. Читать далее

Куриный рулет с оливками, вялеными томатами и фисташками (диетический)


Ингредиенты:
Филе куриное — 1 кг.
Фисташки чищенные — горсть
Вяленые томаты — 10 шт.
Оливки — 10 шт.
Болгарский перец красноватый — 0,5 шт.
Сухой укроп — 1 ч.л.
Соль, темный перец молотый — по вкусу
Пергаментая бумага (бумага для выпечки)

Изготовление:
1. 200 гр. куриного филе порезать кубиками, оставшиеся 800 гр. филе положить в микропроцессор и пробить до однородной пюреобразной массы. Читать далее