Ингредиенты

1 ст. готовой рисовой рассыпчатой каши, 3 ст. л. сахара, 2 ст. молока, 2-3 ст. л. сливочного масла, 3-4 яичка, 0,5 ч. л. корицы, тертый шоколад – для декорации.

Изготовление
1.Яичка взбей с сахаром в густую пену. Потом кашу залей прохладным молоком и взбитыми яичками.
2.Формочки для запекания смажь маслом и немного посыпь сладким песком.
3.Разложи смесь по формочкам, поставь на водяную баню и готовь 15-20 минут. Читать далее →

Изготовление:
1. Картофель и морковь порезать узкой соломкой, лук порезать полукольцами.
2. Овощи попеременно обжарить в маленьком количества масла, выложить на салфетку, чтоб избавиться от излишнего жира. По желанию, картофель можно обжарить и во фритюре.
3. Вареное куриное мясо разобрать на волокна. У вареных вкрутую яиц отделить желтки.
4. Белки порезать соломкой, смешать с мясом, обжаренными овощи и заправить майонезом. Читать далее →

Ингредиенты на 15 штук:
Тесто:
— 200г муки
— 100г масла
— 180г воды
— щепотка соли 2г
— 300г яиц (5шт больших)
Крем:
— 320 г творога
— 175г масла
— 90г сладкой пудры
— 65г сгущенки
— 1 пакетик ванильного сахара
— 1 ст.л. коньяка либо десертного вина
— сладкая пудра для посыпки

Изготовление:
1. Для теста сложите в кастрюльку 100г масла, залейте 180г воды, положите щепотку соли.
2. Читать далее →

Ингредиенты:

300 гр муки
2 ч.л. разрыхлителя
100 гр сахара
ванилин на кончике ножика
2 яичка
100 гр сливочного масла (комнатной температуры)
400 гр творог 4% жирности. Творог должен быть не жирный и мягенький. В упаковке "колбаса". (как на фото ниже)
125 гр сахара
ванилин на кончике ножика либо лучше ванильный экстракт для выпечки
250 мл сливок ( у меня 10%)
черника ( я использую пол литровые емкости маминых заготовок с лета. Читать далее →

Тортик малость непростой, но мы тщательно опишем рецепт, так что, думаем у вас всё получиться и приготовите хороший тортик сникерс. Пристально всё прочитайте, сможете задавать вопросы в комментах.

Для изготовления нам необходимы:

4 яичка
1,5 стакана сладкого песка
100 гр сливочного масла
2 ст. ложки мёда
1,5 чайные ложки соды
2 столовые ложки уксуса
2 столовые ложки какао

Всё смешать и варить на пару, снять с паровой бани добавить 3,5 стакана муки, сделать тесто. Читать далее →

Ингредиенты (на 60 штук):
— 120 г сливочного масла
— 160 г муки
— 100 г мелко натертого пармезана
— 100 г мелко натертого полутвердого сыра
— 4 яичка
— соль по вкусу
— 400 мл растительного масла для фритюра.

Изготовление:
1. Кладем в кастрюльку масло, соль и перец. Вливаем 250 мл воды. Ставим на огнь и держим, пока масло не растает. Снимаем с огня и вмешиваем муку. Возвращаем на конфорку и держим на огне, повсевременно размешивая, пока тесто не станет однородным и не начнет отставать от бортиков кастрюли. Читать далее →

Ингредиенты:
-Ветчина 100 г,
-Сыр – 100 г,
-Брынза – 50 г,
-Сладкий перец – половинка,
-Молотый темный перец,
-Зелень,
-Хлеб.

Метод изготовления:
1. Ветчина мелко нарезается, а сыр и брынза натираются с помощью большой терки. Сладкий перец стопроцентно очищается от сердцевины и нарезается маленькими кубиками.
2. Все перечисленные выше ингредиенты перемешиваются, куда добавляется перец молотый. Читать далее →