Обычный, но очень смачный и ласковый салатик. Я украсила кукурузой — мои домашние обожают этот салат конкретно в таком сочетании. Вы сможете кукурузу и не добавлять, а украсить по собственному вкусу.

Ингредиенты:
Филе куриное (отварное) — 400 г;
Морковь по-корейски — 100 г;
Яичка вареные — 5 шт;
Сыр жесткий — 100 г;
Майонез — 50-90 г;
Соль, перец темный молотый (по вкусу) ;
Кукуруза консервированная (для декорации, по желанию) ;
Зелень, перец болгарский (для декорации) ;

Что делать:
Филе порезать малеханькими кубиками, яичка почистить и отделить белки от желтков, корейскую морковь измельчить. Читать далее →

Ингредиенты:
— хлеб ржаной — 6 ломтиков
— каннеллони — 3 шт.
— сыр тертый — 4 шт.
— паштет мясной — 60 гр.
— семечки кунжута — 2 ст.л.
— лук репчатый — 1 головка
— чеснок — 1 зубчик
— масло растительное — 1 ст.л.
— помидоры — 3 шт.
— паста томатная — 2 ст.л.
— базилик обрубленный — 1 ст.л.
— мед — 1/2 ч.л.
— перец темный молотый

1. Помидоры ошпарьте, очистите, мякоть мелко нарежьте. Читать далее →

Ингредиенты:
— 250 гр морской капусты
— 150 гр вареной колбасы
— 2 яичка
— 3 шт картофеля
— 1 плавленый сырок
— 1 луковка
— 2 зубчика чеснока
— соль
— 100 гр майонеза

Изготовление:
1. Картофель кропотливо вымыть щёткой, залить прохладной водой, довести до кипения и варить 20 мин на небольшом огне. Потом воду слить, дать картофелю остыть, очистить и порезать кубиками.
2. Яичка вымыть, залить прохладной водой, довести до кипения и варить 10 мин на медленном огне. Читать далее →

Ингредиенты:

— Каннеллони — 1 упаковка (400 гр);
— Фарш свино-говяжий — 800 гр;
— Лук репчатый — 2 шт;
— Морковь — 2 шт;
— Огурец соленый — 2 шт;
— Помидоры — 600 гр;
— Сыр жесткий — 300 гр;
— Чеснок — 2 зубчика;
— Соевый соус — 3 ст. ложки;
— Майонез — 6 ст. ложек;
— Зелень, соль, специи.

Изготовление:

1. Для того чтоб макароны было комфортно начинять, их необходимо отварить в течение 5 минут, потом помыть прохладной водой. Читать далее →

Я делаю лапшу только из яичных желтков, соль, мука .
Муки насыпать на стол либо в огромную миску(много муки не сыпать, потому что равномерно добавлять). В центре горки сделать углубление , посыпать соль и залить желтки.
Потом вилкой аккуратненько и равномерно вмешивать муку со стен углубления в водянистую массу. Когда вилкой будет уже тяжело перемешивать, продолжить замес руками.
Тесто должно получиться мягкое и пластичное.После чего необходимо вмешать в тесто как можно больше муки. Читать далее →

Ингредиенты:

3 яичка
500 гр. творога
250 гр. сметаны
1 ст. сахара
2 ст.л. крахмала
ванилин
цедра с 1 апельсина

Изготовление:
1. Все максимально просто, включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов, ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течении минуток 3-4.
2. Дальше возьмите форму маленького поперечника 20-22 см, смажьте маслом либо же просто устелите пекарской бумагой, вылейте полученную смесь и поставьте выпекаться минут на 40-50, если серединка будет малость дребезжащего вида не стоит переживать, когда творожник остынет все замечательно схватится. Читать далее →

Ингредиенты:
4 огромных очищенных кальмара (только тушки)
Плавники и щупальца кальмара
Мороженные креветки – 250 г
Половина нарезанного мелко лука
Яичка, сваренные вкрутую – 2 шт
Тертый сыр – 40 г
Рубленная петрушка
Мука – 50 г
Соль и перец
Соус:
Помидоры (без кожицы, косточек; мелко нарезанные) – 250 г
Половина нарезанного мелко лука
Белоснежное вино – 200 мл

Изготовление:
Обжарьте креветки на маленьком количестве масла. Читать далее →