Эта необыкновенная хрустящая закуска из лаваша повеселит Вас своим вкусом, а в особенности тех, кто не индифферентен к чебурекам.

Ингредиенты:
— 6 тонких лаваша
— 200 г куриных желудочков
— 200 г куриных сердечек
— 150 г твердого сыра
— 2 яичка
— зеленоватый лук
— укроп
— перец, соль
— масло растительное для обжарки

Отвариваем желудочки и сердечки и измельчаем их в блендере.

Укроп и лук измельчаем ножиком и добавляем к потрошкам. Читать далее →

Ингредиенты:
— 2 яичка
— 3-4 ст.л. сахара
— мука
— щепотка соли
— ваниль
— 1/2 ч.л. соды
— 3 ст.л. сметаны (с горкой)
— 1 ст. л . водки (необязательно).

Изготовление:

Яичка взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все отлично смешать и добавить муки. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто. Раскатать не тонко (чуток меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и выпечь в раскаленном растительном масле. Читать далее →

Ингредиенты:
1,5 банки вареной сгущенки
200 гр. сливоч. масла

3 яичка
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
0,5 ч.л. соды+уксус
1,5 стакана муки

Изготовление:

Яичка растереть с сахаром, добавить сметану, 0,5 банки сгущенки, гашеную соду и в конце ввести в пару приемов муку. Все отлично перемешать. Испечь два коржика при 180 градусах
для крема: масло взбить со сгущенным молоком. Перемазать коржики кремом. Читать далее →

Ингредиенты
Куриные грудки (запечённые) – 2 шт.
Грецкие орешки – 0,5 стакана
Клюква (сушёная) – 0,5 стакана
Сельдерей – 1 ствол
Зелёный лук – пол пучка
Паприка (сладкая) – 1 чайная ложка
Майонез – 1 стакан
Сладкий перец – 1 шт.
Соль и перец – по вкусу
Как приготовить салат из курицы торжественный:

Для начала, нарезаем маленькими кусками наши запечённые куриные грудки.
Потом мелко крошим зелёный лук, а сельдерей и перец нарезаем маленькими кубиками. Читать далее →

Это классное мясное блюдо готовится до боли просто, а выходит очень смачным и съедается просто одномоментно.
Время изготовления: 1 час 20 мин.
Порций: 3-4

Вам будет нужно:
свинина 500 г
чеснок 4-5 зубчиков
горчица 2 ст. ложки
соль, перец

Как готовить:
1. Мелко нарезаем чеснок либо пропускаем через пресс, смешиваем с горчицей.
2. Солим и перчим мясо, обмазываем консистенцией горчицы с чесноком. Читать далее →

Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт.
Мука 1,5-2 ст.л.
Растительное масло для жарки
Морковь 2 шт. большие
Чеснок 3 зубчика
Майонез по вкусу
Соль

Изготовление:
1.Баклажаны режем кружочками шириной приблизительно 5 мм.
2.Обваливаем баклажаны в муке и обжариваем с 2-ух сторон на растительном масле.
3.Морковь отварить в кожице, остудить, очистить и натереть на маленькой терке.
4.Морковь соединить с пропущенным через пресс чесноком, добавить по вкусу майонез и соль. Читать далее →

Ингредиенты:
— 1 куриная грудка вареная
— 2 средние помидоры
— 2 зубчика чеснока
— 4 вареных яичка
— 1 красноватый болгарский перец
— 1 стакан белоснежных сухариков
— соль
— 2 ст. ложки майонеза

Изготовление:
1. Куриную грудку отварить, мелко порезать.
2. Помидоры порезать маленькими кубиками, посолить.
3. Чеснок мелко измельчить.
4. Яичко варёное натереть на средней тёрке.
5. Читать далее →