Полезное

Рекомендуем

Брауни без выпечки


Ингредиенты:
100 г печенья
1/2 стакана рубленных орехов на ваш вкус
20 г какао-порошка
1/2 чайной ложки морской соли
3/4 стакана сгущенного молока с сахаром
115 г горьковатого шоколада, растопить

Изготовление:
Застелите форму в 20 см бумагой для выпечки.
Соль смешайте с крошкой от печенья. Добавьте другие ингредиенты и замесите однородное тесто. Переложите его в приготовленную форму, утрамбуйте его плотно. Читать далее

Яичница в помидорах


Ингредиенты:
помидоры — 2 шт.
яичка — 2 шт.
масло сливочное либо растительное
зелень (петрушка либо укроп)
соль, перец (по вкусу)

Изготовление:
1. Помидоры вымыть, обсушить и срезать вершины. Аккуратненько удалить мякоть.
Каждый помидор посолить, поперчить и смазать маслом. Вбить туда яичко, аккуратненько, чтоб не разрушить желток. Ещё малость посолить и поперчить. Читать далее

Блинчики с внутренностью из картофеля с грибами


Ингредиенты (на 16 блинчиков):

— 1 литр молока
— 1 яичко
— 1 ч. л. соды, гашенной уксусом
— 3,5 ст. муки
— соль, сахар – по вкусу
Внутренность:
— 4 больших картофеля
— 200 г шампиньонов
— 1 луковка
— соль, перец, майонез – по вкусу

Изготовление:

1) Для начала приготовим блины. Для этого яичко взбиваем с сахаром и солью (я беру приблизительно по 1 ч.л.того и другого). Добавляем молоко и взбиваем миксером. Читать далее

Салат с куриным филе, сухариками и овощами


Ингредиенты:
350 г вареной куриной грудки
2-3 средних помидора
2-3 средних сладких болгарских перца
2 средних новых огурца
2 пачки ржаных сухариков по 40 г
1 головка чеснока
150 г сыра жестких видов
майонез

Изготовление:
1. Курицу или порезать, или разорвать на маленькие полосы. Уложить на дно тарелки или же в салатник с бортиками. Немного примять.
2. Помидор нарезаем маленькими кубиками либо полосами. Читать далее

Салат Печень трески под шубой


Ингредиенты:
1 баночка (160 — 200 г) печени трески
2 средние картофелины
1 большая морковь
3-4 яичка
2 перышка зеленоватого лука
10-12 шт чернослива
соль, перец, майонез.

Изготовление:

1. Морковь и картофель отварить в мундире. Яичка отварить вкрутую.

2. Салат выкладывается слоями. Каждый слой малость промазать майонезом:
1 слой: картофель, пошеркать на большой терке;
2 слой: печень трески без масла, размять вилкой (этот слой майонезом не промазывать);
3 слой: лук мелко порезать;
4 слой: морковь, пошеркать на большой терке;
5 слой: чернослив порезать соломкой;
6 слой: белок яичка, пошеркать на большой терке;
7 слой: раскрошить желток яичка

3. Читать далее

Маринованные баклажаны Мозаика


Ингредиенты:
●3 баклажана
●1 средняя головка чеснока
●4 разноцветных болгарских перца
●перец, укроп, кинза — по 3 столовые ложки в мелко порубленном виде
●соль, чeрный перец (молотый)
●1 /3 стакана яблокового уксуса
●2/3 стакана прохладной кипячeной воды
●растительное масло

Изготовление:

1. Баклажаны порезать колечками, положить в соленую воду и бросить на час. Читать далее

Овсяные блины с шоколадом, бананами и клубникой


Ингредиенты:
— 3/4 стакана овсяной муки
— 1/3 стакана гречневой муки
— 2 яичка
— 3/4 стакана молока
— 1/2 стакана воды
— 2 ст.л. сливочного масла, растопленного
— 1 ст.л. сахара
— 1 ч.л. ванилина
— бананы
— клубника
— растопленный шоколад

Изготовление:
1. Смешать обе муки, сахар и ванилин.
2. Добавить яичка и масло.
3. Добавить молоко и воду.
4. Выпекать как обыденные блины.
5. Читать далее