Полезное

Рекомендуем

Тарт с грушей, творогом и ванилью.


Ингредиенты:
Мука пшеничная 1,5 столовые ложки;
Масло сливочное 1,5 чайные ложки;
Яичко куриное ½ штуки;
Творог 1,5 столовые ложки;
Сахар белоснежный маленький по вкусу;
Сахар тростниковый 1 чайная ложка;
Сливки 20%-ные по вкусу;
Сок лимоновый по вкусу;
Ванильный стручок по вкусу;
Груши «бартлетт» ½ штуки.

Аннотация:
1. Для песочного теста замесите руками тесто из муки и охлажденного сливочного масла, нарезанного кубиками. Читать далее

Баунти (Bounty) дома


Ингредиенты:
Кокосовая стружка — 350 г
Сгущенка — 1 банка
Шоколад — 200 г

Изготовление:
Кокос смешайте со сгущенкой.
Слепите из их маленькие "колбаски"
Растопите шоколад на водяной бане и обмакните каждую "колбаску" в эту массу.
Выложите на противень, застеленный пергаментном, и дайте время высохнуть шоколаду (1ч).

•●♥๑ஐ♥ღАнжелин@ *♥*Angel*♥*Н… Читать далее

Салат Леший


Ингредиенты:
— 1 шт. куриная вареная грудка,
— 400 г шампиньонов,
— 2 шт. лука,
— 3 шт. вареных яичка,
— 100 г твердого сыра,
— 0,5 ст молотых грецких орехов,
— майонез

Изготовление:

Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
Грудку порезать кубиками, яичка отварить, пошеркать на большой тёрке, сыр пошеркать на большой тёрке, добавить орешки, заправить майонезом, перемешать. Читать далее

Тортик Крот


Ингредиенты для бисквита:
— 5 яиц
— 150 г сахара
— 1 пакетик ванильного сахара
— 180 г муки
— 3 столовые ложки какао-порошка
— 1 чайная ложка разрыхлителя

Для внутренности и крема:
— 4 банана
— 200 мл сливок
— 150 г сахара

Подогреть духовку до 180 градусов. Отделить белки от желтков. Желтки смешать с ванильным сахаром и с сахаром. Добавить в массу 4 столовые ложки жаркой воды.

Взбить белки и ввести их в яичный крем. Читать далее

Перловая каша с овощами. (Постный рецепт).


Чтоб ускорить изготовление перловой крупы, замочите ее на пару часиков, а лучше на ночь. При варке главное соблюдать пропорции: на стакан крупы литр воды.

Вам будет нужно:

250 г перловой крупы
1 большая морковь
1 луковка
1 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. растительного масла
соль

Как готовить:

1. Перловую крупу кропотливо помыть, залить 1 литром воды и бросить замачиваться на пару часиков. Читать далее

Мясо по-испански


Ингредиенты:
лук репчатый — 3 головки
масло растительное — 2 ст. ложки
майонез — 400 г
сыр "Рокфор" — 100 г
рис вареной — 250 г
томатный соус — 1 стакан
зелень укропа
перец темный молотый
соль — по вкусу
говядина (нарезка) — 800 г

Изготовление:
1.Нарежьте мясо маленькими кубиками.
2.На сковороду, нагретую с растительным маслом, выложите 1 ряд мяса, посыпьте нарезанным кольцами луком, посолите, поперчите, залейте майонезом и поставьте в подогретую духовку. Читать далее

Резвое песочное тесто для пирогов


Ингредиенты:
— 150 г муки
— щепотка соли
— 75 г масла сливочного
— 1 яичный желток
— 3 столовые ложки воды

Изготовление:
В миске смешайте муку и щепотку соли. Потом добавьте прохладное нарезанное малеханькими кусками масло и руками вымесите, чтоб смесь стала похожа на крошку.
Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Размешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным). Читать далее