Ингредиенты:
лук репчатый — 3 головки
масло растительное — 2 ст. ложки
майонез — 400 г
сыр "Рокфор" — 100 г
рис вареной — 250 г
томатный соус — 1 стакан
зелень укропа
перец темный молотый
соль — по вкусу
говядина (нарезка) — 800 г

Изготовление:
1.Нарежьте мясо маленькими кубиками.
2.На сковороду, нагретую с растительным маслом, выложите 1 ряд мяса, посыпьте нарезанным кольцами луком, посолите, поперчите, залейте майонезом и поставьте в подогретую духовку. Читать далее →

Ингредиенты:

200 г ветчины
100 г соленых грибов
50 г картофельных чипсов
2 шт вареных яичка
100 г моркови по-корейски
150 г твердого тертого сыра
майонез
чипсы и яйчный желток для декорации

Изготовление:

1. Грибы и ветчину нарежьте узкой соломкой, яичка натереть на большой терке, морковь порезать покороче.
2. Салат выкладывать слоями: сначала морковь, потом грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и в конце концов яичка. Читать далее →

"Что вы готовите на завтрак? Конечно яичка!" Это хороший белковый завтрак.

1) японский омлет с грибами и соевым соусом — 60 ккал на 100 г

Взбить 2 яичка и 2 белка в чашечке, добавить столовую ложку соевого соуса и порезанные грибы. Вылить на сковороду как блин и жарить с 2-ух сторон до золотистой корочки

2) яичка в мешочек (пашот) — около 70-80 ккал на все блюдо ( взависимости от размера яичка)
В кастрюльку налить жаркую воду и 2 столовых ложки уксуса. Читать далее →

Приготовить чизкейк можно всего только из 3-х ингредиентов, который совершенно подойдет в этом случае, если на вас навалится вселенская лень. Можно есть кое-где через час, но самих дел на 5 минут.

Ингредиенты:
— 3 яичка
— банка сгущенки
— 0,5 кг творога (протереть либо взять однородный)

Изготовление:
1. Смешать все ингредиенты миксером.
2. Выпекать при температуре 200 градусов, около 40 минут. Читать далее →

Ингредиенты:
100 г картофеля,
150 г курицы (для меня, селянка вкуснее, если шкурку снять с мяса),
1200 мл молока,
2 яичка,
чайная ложка соли,
чайная ложка темного перца.

Изготовление:

Ингредиенты уложить в глубокую чугунную сковородку и выслать в духовку подогретую до 160 градусов на полтора часа (только необходимо поглядывать, чтоб ничего не подгорело).

Дело в том, что белки яичка и молока отчасти выпадают в осадок, а отчасти всплывают на поверхность, где образуют пленку, препятствующую испарению воды. Читать далее →

Ингредиенты:
-Картофель — 1 кг
-Яйцо — 2 шт.
-Фарш свино-говяжий — 400 г
-Шампиньоны консервированные — 250 г
-Морковь — 1 шт.
-Лук — 2 шт.
-Слив. масло — 20 г
-Сметана — 3 ст. л.
-Сыр — 30 г
-Соль, перец — по вкусу

Изготовление:

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, стопроцентно слить жидкость и сделать пюре. охладить. Фарш и 1 мелко порезанную луковку потушить на сковороде до готовности, посолить, поперчить. Читать далее →

Ингредиенты:
Для соуса:
1/2 луковки
2 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
800г томатной пасты
1 ч.л. сухого орегано
3/4 ч.л. соли
1 ч.л. сахара

Для курицы:
4 куриных грудки
соль
2 яичка
75г планировочных сухарей
100г пармезана либо другого твердого сыра
60мл оливкового масла
Базилик
120г моцареллы

Изготовление:
1. Натираем на терке лук в сотейник и ставим на средний огнь, добавляем оливковое масло. Читать далее →