Ингредиенты:

— 3 вареных яичка
— 250 гр. свежайшего огурца
— 250 гр. болгарского перца
— 100 гр. моркови
— 150 гр. сыра
— зелень
— майонез
— соль, перец

Изготовление:
1. Огурцы и перец по отдельности натереть на большой терке. Отжать сок.
2. Морковь натереть на маленькой терке и отжать сок.
3. Яичка и сыр натереть на большой терке.
4. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом. Читать далее →

Может быть у кого-либо остается колбаса либо сосиски с вечера, предлагаю приготовить на их завтрак в кляре (тесте). Они очень похожи на оладушки, только с сюрпризом. Стремительно, смачно и оригинально!

Ингредиенты:

●сосиски (у меня колбаса) 200 г,
●яичко 1 шт,
●молоко 5 ст л,
●майонез (либо сметана) 2 ст л,
●соль 0,5 ч л,
●сахар 0,5 ч л,
●мука 90 г,
●масло для жарки. Читать далее →

Состав для изготовления заготовки на зиму:
Капуста белокочанная 1300г
Перец болгарский (лучше красноватый) 450г
Морковь 400г
Лук 300г
Петрушка 50г
Сельдерей 50г

Специи на баночку 1 литр :
соль 1 ч.л.,
сахар 1 ст.л.,
уксус 9% 2 ст. л.,
лавровый лист 1 шт.,
перец ароматный 4-5 горошин,
перец темный 7-8 горошин,
масло растительное 4 ст.л.

Овощи моют, дают стечь воде, шинкуют, складывают в кастрюлю либо миску, перемешивают, дают настояться час, после укладывают в приготовленные банки на 2 см. Читать далее →

Рис я за ранее заливаю кипяточком и оставляю на полчаса,потом промываю в
нескольких водах,в противень наложила масло сливочное кусками,сверху высыпаю
рис,доливаю водой на 1,5-2 см выше риса

Сверху выкладываю куски обжаренного на топлёном масле зайчика,заблаговременно
замаринованного в консистенции приправ,мелко нарезанного
репчатого лука и кефира

Накрываю фольгой и в духовку на середину,запекать 1,5 часа при температуре
180-200 градусов,потом приотворив фольгу подержать ещё 10-12 минут. Читать далее →

Ингредиенты:
— 1 стакан грецких орехов (либо любые другие орешки)
— 2 стакана сахара
— 1 ч. ложка лимонового сока

Изготовление:
1. Если вы приобрели уже лущеные орешки, означает, возиться со скорлупой вам не придется. Целые орешки необходимо аккуратненько расколоть, лучше использовать для этого орехоколку, и очень пристально отделить ядра от пленок и осколков скорлупы. Орешки можно малость обжарить в духовке, приблизительно 10 минут, при температуре 180 градусов, так получится вкуснее. Читать далее →

Черный слой: 250гр. печенья ("к чаю", "юбилейное" и т.д. ) измельчить.
Раздельно растворить
2ст.л. какао и
4ст.л. сахара в
150мл. жаркой кипяченой воды
Частями вливать в печенье до получения тугого комка "теста" (жидкость может пригодиться не вся ).
Белоснежный слой:
100гр. размягченного сливочного масла,
3ст.л. сгущенки,
150гр. кокосовой стружки.
На пищевой пленке распределить черный слой, сверху — белоснежный, свернуть рулетом и выслать в холодильник для застывания
(на 1-2 часа). Читать далее →

Ингредиенты:

Лаваш листовой — 1 упаковка либо 3 листа.
Крабовые палочки — 3 упаковки
Сырочек плавленный Дружба — 3 шт.
Помидоры 3-4 шт
Чеснок- 3-4 зубчика
Майонез
укроп пучок

Изготовление:
1. Делаем начинку трём крабовые палочки на тёрке(лучше подмороженные, так они легче трутся) большой, туда же трём сырок, выдавливаем туда чесночок по вкусу, добавляем нарезанный укроп, и заправляем всё это майонезом. Читать далее →