Это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть не каждое воскресенье.
Будет нужно:
Сладкий песок — 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко)
Крупа манная — 4 ст.ложки с верхом
Мука высшего сорта — 4 ст.ложки(так же с горочкой)
Яичко куриное — 6 штук
Ванилин — 1 гр
Разрыхлитель — пол пакетика
Молоко — 0.5 л

Изготовление:
Отделить белки от желтков.
Взбить белки в крепкую пену. Читать далее →

1. При кашле (содействует выводу мокроты из бронхов при бронхите, трахеите и пневмонии):

Залейте 2-3 столовые ложки молотой сухой кожицы мандаринов 250 мл водки. Настаивайте в течение недели в черном сухом месте. Принимайте по 20-25 капель смешанных с водой за 15 минут перед едой три раза в денек.

Либо: одну столовую ложку с верхом порошка корочек развести в стакане теплой воды. Читать далее →

Будет нужно:
пряники шоколадные-0,5 кг.,
сметана-350 гр.,
сахар-150 гр.,
вишня-200 гр.,
желатин-1 ст.л.

Приготовить форму, выложив её пищевой пленкой.
Пряники разрезать на две пластинки. Сметану взбить с сахаром. Желатин замочить в 100 мл. молока либо воды на 30 минут. Потом подогреть, не доводя до кипения, чтоб желатин стопроцентно растворился. Читать далее →

Ингредиенты:
— 500 г творога 0%
— 0,5 стакана молока 2,5%
— 1/2 яичка
— 0,5 ч.л. маленькой соли
— 1/4 ч.л. соды
— сливочное масло 5 г (1 ч.л.)
— растительное масло
— 1ч.л. для смазки формы

Изготовление:

1. Творог нужен конкретно крупинками, сухой, не кремообразный, а то сыр не получится.
2. Положить творог в кастрюлю, залить молоком и поставить на небольшой огнь. Варить, временами помешивая 10-15 минут. Читать далее →

тесто:
1ст. сметаны
200гр. сливочного масла
1ст. сахара
0.5. ч.л. соды погашенной уксусом
муки сколько возьмёт (замесить чтоб отставало от рук) тесто поставить в холодильник на 2 часа .
Раскатать коржиками и выпекать

крем:
1ст. сметана
1ст. сахара
щепотка ванильного сахара .

P.S. средний ряд коржей выложить вишнями(без косточки ) украсить вишней .

создатель кулинар:Инна Арбуз
приятного Читать далее →

Для рецепта вам будет нужно:
виноградовые листья — 60 листьев
баранина — 300г
лук репчатый — 5 шт.
рис — 1 стакан
топленое масло — 2 ст. л.
кефир либо сметана — 1 стакан
рубленая зелень киндзы, мяты и укропы — по 4 ст. л.
чеснок — 3 дольки
соль темный молотый перец — по вкусу.

Баранину очистить от пленок и сухожилий, порезать кусками. Репчатый лук соединить с мясом, посолить и пропустить через мясорубку. Читать далее →

Ингредиенты на 8-12 порций:
— соли — 6 ст.л. (посыпка)
— свежайшего розмарина — 1 ст.л.(посыпка)
— свежайшего шалфея — 1 ст.л. (посыпка)
— новых листьев тимьяна — 1 ст.л. (посыпка)
— малеханьких лавровых листа — 3 Штуки (посыпка)
— темного перца горошком — 1 ч.л.(посыпка)
— мелко тертой цедры лимона — 1 ч.л.(посыпка)
— индейка — 1 Штука (6,3-7,2 кг)
— большая луковка — 1 Штука
— большой ствол сельдерея — 1 Штука
— лимон — 1 Штука
— свежайшего розмарина — 1 ст.л. Читать далее →