Ингредиенты:
Для первого слоя:
200 г молочного шоколада
50 г конфет-ирисок
50 г сливочного масла

Для второго слоя:
4 ст.л. сливочного масла
1 стакан сахара
1/4 стакана сгущенного молока
1 1/2 стакана зефирного крема
50 г арахисового масла
1 ч.л. ванилина
1 1/2 стакана нарезанного соленого арахиса

Для третьего слоя:
400г конфет-ирисок
1/4 стакана густых сливок

Для 4-ого слоя:
200г молочного шоколада
50г конфет-ирисок
50г сливочного масла

Для зефирного крема:
3 белка
2 ст. Читать далее →

Ингредиенты
1. картофель в мундире 3 штуки
2 .лаваш 2 штуки
3. яичка варенные 4 штуки
4. зелень укропа и лука
5. селедка соленая 1 штука
6. майонез

На узкий лаваш нанести слой из тёртого картофеля, сваренного в мундире.
Потом посыпать рубленным яичком,
свежайшим укропом и зеленоватым луком.
Выложить куски солёной селёдки.
Добавить сеточку из майонеза
и свернуть рулетом
Читать далее →

Ингредиенты:
креветки 300 гр
картофель 2 шт
морковь 2 шт
авокадо 1 шт
свежайший огурец 1 шт
яичка 2 шт
соль
майонез
лимон, зелень (для декорации)

Изготовление:
1.Креветки отварить 3 минутки в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком.
2.Отбросить на дуршлаг и остудить.
3.Картофель и морковь сварить, остудить и почистить. Яичка сварить.
4.Огурец и авокадо почистить и порезать. Читать далее →

Итак, для коржей нам пригодится:
-1 баночка сгущенки,
-1 яичко,
-1 ч. л. соды (погасить уксусом),
-3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно выходит мягеньким) чтоб не прилипало к рукам и отлично раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуток больше поперечника сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую нагретую сковороду. Читать далее →

Ингредиенты:
Для внутренности:
Куриный фарш – 500 г
Телячий фарш – 500 г
Молотый кориандр – 1 столовая ложка
Смесь сухих травок – 1 столовая ложка
Цедра 2 апельсинов
Молотый имбирь – 2 чайных ложки
Соль – 2 чайных ложки
Филе курицы – 500 г
Свежайшая красноватая смородина – 200 г
Молотый перец – по вкусу
1 яичко, взбить
Желе для заливного – 1,25 стакана (развести в согласовании с аннотацией на упаковке)

Для теста:
Мука – 4 стакана
Сливочное масло – 140 г
Соль – 1 чайная ложка
Молоко+вода – 2/3 стакана

Изготовление:
1. Читать далее →

Супер лёгкий, свежайший, воздушный. Все, кто пробовал в полном экстазе!

Ингредиенты:
— 1/2 вилка пекинской капусты
— 300 г очищенных коктейльных креветок (царские не подходят!)
— 12-15 крабовых палочек
— 1 баночка консервированных ананасов
— большой зрелый гранат
— майонез
— соль

Нашинковать капусту (без белоснежной части), мелко порезать палочки (практически в труху), мелко порезать ананасы. Читать далее →

Для теста
смешиваем 250 гр. муки,
150 гр. мягенького сливочного масла и
100 мл. молока.

Делаем из теста шарик и отправляем его в холодильник (минут на 30), пока готовим начинку.
Для внутренности лук-порей обжариваем на сливочном масле (на небольшом огне) до мягкости (солим, перчим).
Филе сёмги режем на мелкие куски и сбрызгиваем лимоновым соком.
Достаём тесто из холодильника, укладываем его в форму, прокладываем вовнутрь пергамент и засыпаем горохом, рисом. Читать далее →