Ингредиенты:
600 гр фарша мясного
600 гр капусты свежайшей
2 лука репчатого
2 моркови
2 перца болгарских (бардовых)
2 помидора
пучок зелени свежайшей (укроп, петрушка)
1 ч. ложка сахара
1 ст. ложка сока лимона
2 ст. ложки масла оливкового
2 ст. ложки масла сливочного
2 л воды
соль — по вкусу
перец темный (молотый) — по вкусу

Изготовление:
1. Капусту нашинковать. Помидоры натереть на большой тёрке так, чтоб кожица от их осталась у Вас в руках, кожицу выбросить, она нам не нужна. Читать далее →

Ингредиенты:

— Картофель 100 г
— Оливковое масло 60 мл
— Перец сладкий красноватый (паприка) ½ шт.
— Перец сладкий зеленоватый ½ шт.
— Чеснок дольки 3 шт.
— Соль морская 1 ч.л.
— Перец темный молотый ¼ ч.л.
— Помидоры красноватые 200 г
— Кукуруза замороженная 100 г
— Яичко куриное 4 шт.
— Петрушка 20 г
Читать далее →

Ингредиенты:
Фасоль консервированная 400 г
Помидоры красноватые 2-3 шт.
Масло растительное 2 ст.л.
Чеснок 2-3 зуб.
Соль, смесь перцев по вкусу
Зеленоватый лук 1/2 пуч.

Изготовление:
1. Банку фасоли вскрыть, слить ненадобный сок.
2. Помидоры вымыть, порезать маленькими кубиками.
3. Готовим заправку: в отдельной чаше смешиваем масло, соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс (либо мелко нарезанный). Читать далее →

Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло – 110 г
Сахар – 70 г
Желток – 1 шт
Мука – 1130 г
Какао-порошок – 2,5 столовых ложки
Щепотка соли
Для внутренности:
Сахар – 200 г
Вода – 65 мл
Патока – 1 столовая ложка
Сливочное масло – 60 г
Жирные сливки – 125 мл
Соль – ¾ чайной ложки
Фундук – 1,5 стакана (обжаренный)
Горьковатый шоколад – 45 г

Для крема:
Жирные сливки – 250 мл
Сахар – 40 г
Ореховый ликер – 1-2 чайной ложки

Изготовление: Для теста смешайте муку, какао и соль. Читать далее →

Ингредиенты:
бульон
куриное мясо
тыква
морковь
красноватый болгарский перец
яичная лапша

Изготовление:
1.Таковой суп варится очень стремительно. В нем нет крупно порезанных кусочков чего или, а овощи порезаны узкой соломкой. Возьмите однообразное количество тыквы и моркови (много, чтоб было не меньше половины кастрюли), почистите и порежьте соломкой.
2.Добавьте три бардовых болгарских перчика. Читать далее →

Итак, если у вас нет желания длительно возиться с тестом и выпечкой:
1. Берем гр 600 печенья с ласковым сливочным вкусом.
2. Берем арахис (самый дешёвый и доступный орешек), обжариваем на сухой сковородке – жареные орешки всегда вкуснее и ароматнее сырых. Почистим их от шкурок и измельчим кухонным молоточком.
3. Печенье просто порежем ножиком маленький соломкой.
4. Смешиваем печенье с орешками. Читать далее →

Ингредиенты:
— 400 г творога
— 3 ст.л. сахара
— 10 г желатина
— 250 г молока
— 1 апельсин
— 30 г сливочного масла
— 2 ст.л. сахара
— 2-3 ст.л. молока
— 2-3 ст.л. какао
— сладкая пудра

Изготовление десерта «День и ночь»:
Желатин залить водой (10 г желатина — 200-250 г воды), бросить на 20 минут:
Творог размять, добавить сахар

Влить молоко

При помощи блендера довести смесь до однородности

Набухший Читать далее →