Ингредиенты :500 г куриных сердечек
200 г муки
5 яиц
Соль,
орегано
Растительное масло

Поначалу куриные сердечки нужно промыть, обсушить, также обрезать всё избыточное. Разрезаем их повдоль напополам, не дорезая до конца, и разворачиваем.Отбиваем сердечки молоточком, как обыденные отбивные, с обеих сторон.Яичка нужно взбить вилкой, также добавить соль и орегано по вкусу.Потом каждую отбивную необходимо обвалять в муке, обмокнуть в яичке и выложить на сковороду с нагретым растительным маслом.Поджарить отбивные нужно на небольшом огне до того момента когда они покроются корочкой золотистого цвета. Читать далее →

Ингредиенты:

— Творог однородный 9% (протертый) – 500 г
— Мука – 1 чашечка (объем чашечки 0,25 л)
— Яичко – 2 шт.
— Сахар – 50 г
— Масло сливочное – 50 г
— Специя: Ванилин – 0,5 г
— Соль по вкусу для варки
— Сметана для подачи

Изготовление:

1. Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку либо протрите через сито. Потом добавьте к нему яичка, сахар и ванилин. Читать далее →

Ингредиенты:
500 г новых грибов
1/2 стакана сметаны
25 г сыра
1 чайную ложку муки
2 столовые ложки масла

Изготовление:
1. Духовку подогреть до 200°С
2. Грибы очистить, помыть и ошпарить жаркой водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, порезать грибы ломтиками, посолить и обжарить на масле.
3. Перед окончанием жарения в грибы добавить чайную ложку муки и перемешать. потом положить сметану, довести до кипения. Читать далее →

Ингредиенты:

Сливочное масло — 110 г
Сахар — 1/2 стакан
Яичко — 2 шт
Кислое молоко — 1 стакан
Сода — 1/2 чайной ложки
Мука — 1 стакан
Кукурузная мука — 1 стакан
Соль — 1/2 чайной ложки
Сосиска — 8-10 шт

Изготовление:

1. Духовку нагрейте до 190 градусов. Сливочное масло смешайте с сахаром и взбейте. Вбейте яичка и добавьте кислое молоко — размешайте до однородной массы. В отдельной миске смешайте соду, 2 вида муки и соль. Читать далее →

Для того чтоб приготовить эту смачную и необыкновенную закуску нам пригодится:
Картофель 3 шт.
Лук репчатый 1/2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Яичко 1 шт.
Масло оливк. 2 ст.л., можно и растительное
Укроп 3-4 веточки
Соль, перец по вкусу
Мука пшеничная полстакана,
1 баночка плавленого сыра, типа "Янтарного".

Картофель с луком протираем на маленькой терке.
Добавляем яичко, масло, размельченный чеснокодавилкой чеснок, мелко нарезанный укроп и примерно полстакана муки, солим и добавляем специи по вкусу,тесто должно быть немного жиже, чем на драники. Читать далее →

Для 6 бутербродов нам пригодятся:
6 кусочков окорока (колбасы, балыка и т.д.)
12 кусочков хлеба
150 г помидоров
12 перепелиных либо 6 куриных яиц
соль
перец

Изготовление:
1. Помидоры порезать кружочками.
2. У 6 кусочков хлеба вытащить мякиш.
3. Куски хлеба (целые) выложить в форму для запекания.
4. На хлеб выложить куски окорока.
5. На окорок выложить куски хлеба (которые без мякиша).
6. Читать далее →

Ингредиенты:
— Куриное филе — 400 г.
— Яичка — 3 шт.
— Огурцы свежайшие — 2 шт.
— Яблоко — 1 шт.
— Сыр — 150 г.
— Майонез — 300 г.
— Соль — по вкусу.
— Укроп — пучок.

Изготовление:
1. Отварить куриное филе в подсоленной воде. Остудить и порезать мелко куриное филе.
2. Яичка также отварить, остудить, очистить и натереть на большой терке.
3. Огурцы, яблоко и сыр натереть на большой терке. Читать далее →