Полезное
Решила заказать себе в комнату шкаф-купе в компании “Шкафы Цены” по совету подруги.. На свою скромную пенсию решила порадовать себя приобретением шкафа купе с большим зеркалом, дочка нашла фирму “ Шкафы цены” в интернете и заказала замерщика. Он все померил и посоветовал материал и цвет, какой мне больше подойдет под мою обстановку. Я доверилась и не пожалела!
Рекомендуем

Свинина с грибами и рукколой


Ингредиенты:
Свиная отбивная — 2 шт
Грибы – 400 г (нарезанные)
Руккола – 400 г
Оливковое масло – 1 столовая ложка
Половина луковки (мелко нарезанная)
Чеснок – 2 зубчика
Тимьян – 2 чайных ложки
Мука – 2 столовых ложки
Куриный бульон – ¾ стакана
Соль – ½ чайной ложки
Перец – по вкусу

Изготовление:
Муку смешайте с тимьяном, солью и перцем. Обваляйте отбивные в этой консистенции с обеих сторон. Оставшуюся муку сохраните.
Обжарьте отбивные на среднем огне с обеих сторон на оливковом масле. Потом в этой же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок, грибы, временами помешивая. Добавьте оставшуюся муку и готовьте около минутки. Влейте куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огнь и готовьте на небольшом огне до загустения. Выложите рукколу в соус и готовьте еще несколько минут. Подавайте отбивные с приготовленным соусом.