Полезное
Рекомендуем

Салат Лисичкина шубка


200 гр филе сельди,
300 гр новых шампиньонов (всех грибов),
2 луковки,
3 шт. картофеля,
3 моркови,
2 ст.л. подсолнечного масла,
100 гр. майонеза.

Филе сельди порезать маленькими кубиками, грибы и лук измельчить (я размельчала в блендере… вышло нежнее), обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Картофель и морковь отварить, очистить и натереть на большой тёрке. Все составляющие выкладываем слоями: филе сельди, обжаренные грибы с луком, картофель, майонез, морковь. Поставить в холодильник на пару часиков…

Вера Олина