Полезное
Рекомендуем
Роллы с фруктами

Ингредиенты:
Для теста:
Молоко — 1 л
яичка — 4 шт
сахар — 100 г
масло сливочное — 100 г
соль — 1 ч.л.
масло растительное — 50 мл
мука — 500 г
Изготовление:
1.У яиц отделить желтки от белков, желтки взбить с сахаром и солью, муку просеять, добавить в муку молоко перемешать, потом добавить желтки взбитые с сахаром, растопленное сливочное масло. Перемешать, и аккуратненько ввести взбитые в пену белки очень аккуратненько перемешать, влить растительное масло. На сковороду налить 1 ч. л. растительного масла, разогреть налить тесто на сковороду и выпекать тоненькие блинчики.
2.Готовые блинчики разрезаем на полосы на край полосы кладем творог протертый с сахаром, и нарезанные полосами киви, банан, и манго.
Фрукты могут быть в ассортименте.