Полезное
Рекомендуем

Тройник фланцевый с пожарной подставкой пптф смотри здесь.

Пирог из лаваша с сыром и зеленью


Ингредиенты:
2 тонких лаваша
2 яичка
250 мл. кефира
маленький пучок зелени укропа и петрушки
250 гр. хоть какого сыра

Изготовление:
1. Духовку подогреть на 220 градусов, форму смазать сливочным маслом.
2. Сыр натереть на терку, добавить мелко порезанную зелень, перемешать. Яичка смешать с кефиром, добавить в сыр оставив приблизительно 1\3 стакана, перемешать.
3. Листы лаваша смазать кефиром, один лист уложить в форму так, чтоб края свисали, на него положить 2-ой, выложить половину внутренности, края верхнего лаваша поднять на верх, накрыть начинку, на него сверху выложить остальную начинку, накрыть краями нижнего лаваша, верх пирога полить умеренно оставшимся кефиром, выпекать пирог до золотистого цвета.