Полезное
Хотите купить натяжные потолки недорого? Соседи сверху залили так, что штукатурка на кухне начала отваливаться. Дабы подобного не повторилось, соседи предложили установить натяжной потолок за их счёт. Согласился, теперь доволен, со штукатуркой не сравнить, и соседи не в накладе. потолок обошёлся ровно в два раза дешевле чем платили за свой.
Рекомендуем

Мясо в армянском лаваше


Ингредиенты:
Говяжья нарезка 300 г
Свиная нарезка 300 г
Баранья нарезка 300 г
Лук репчатый (100г) 1 шт.
Морковь 200 г
Баклажаны 300 г
Перец темный молотый ¼ ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Паприка молотая ½ ч.л.
Соль ½ ч.л.
Картофель 300 г
Оливковое масло 40 мл
Лаваш армянский 7 шт.

Изготовление:

Порезать мясо малеханькими кусками и обжарить на раскаленной сковороде до готовности не закрывая крышкой.Главное не пересушить мясо! Добавить мелко нарезанную морковь и лук. Малость потомить. Дальше очистить и мелко порезать баклажан.Добавить в мясо. Томить на огне до готовности.Блюдо поперчить, посолить и добавить приправы по вкусу. Все перемешать и дать еще малость потушиться. Раздельно обжарить картофель, нарезанный маленькими кубиками. Картофель — считаю излишним, но всем очень понравилось. Один лаваш порезать на ленты, чтобы ими завязать другие лаваши. В развернутый лаваш добавить начинку. Лаваш завернуть и завязать. Поставить в духовку, нагретую до 160 градусов, на 20-30 минут. Вообще-то блюдо готово и без духовки, но после запекания, лаваш становится хрустящим.