Мини пицца из слоеного теста

Ингредиенты:
-Слоеное готовое тесто — 500 Гр
-Яйцо — 1 Штук
-Колбаса — 200 Гр
-Сыр — 150 Гр
-Майонез — 2 Ст. ложка
-Кетчуп — 2 Ст. ложка
-Огурцы маринованные — 2-3 Штук

Количество порций: 2
Рецепт "Мини пицца из слоеного теста":
1. Разморозить тесто и раскатать его в узкий квадратный пласт.
2. Маринованные огурцы порезать маленькими кубиками. Если огурцы огромные и толстые, то лучше снять с их кожицу и очистить от семян.
3. Колбасу и сыр натереть на средней терке либо порезать узкой соломкой.
4. Малость взбить яичко и смазать им пласт теста по бокам. Майонез и кетчуп перемешать и этой консистенцией отлично намазать пласт теста по всей поверхности.
5. Выложить начинку на смазанный пласт – поначалу колбасу, позже огурцы и посыпать сыром. Тесто завернуть в рулет.
6. Скатанный рулет разрезать на однообразные куски. Размером приблизительно по 2-3 см.
7. Подогреть духовку до 180 градусов. На лист выложить лист пергамента. Каждый кусок перевернуть разрезом ввысь и уложить на лист. Выпекаются пиццы 15-20 минут.