Полезное
Рекомендуем

Медовые палочки Чак-чак


Компоненты:
2 яичка
сода и соль на кончике ножика
мука
мед
сахар
На взбитых яичках замешать пресное тесто, раскатать его в пласт шириной 0,5 см. Порезать тонкие ленты, ленты разрезать поперек на маленькие куски. Поджарить палочки в топленом масле. Сварить густой сироп из воды, сахара и меда (варить на слабом огне, помешивая, пока смесь не станет тянучей), остудить до 70 градусов и соединить сс палочками на тарелке, формируя в виде горки. Получаются очень смачные медовые палочки. Сироп из меда застывает и становится тянучим.
Приятного чаепития!