Полезное
Рекомендуем

Партнеры
  • http://gorapodushek.ru.

Ласковый рулет для любителей кальмаров


Ингредиенты:
Кальмары (у меня вареные)– 600 гр;
Тертый сыр – 300 гр;
Сырое куриное яичко – 2 штуки;
Вареное куриное яичко – 3 штуки;
Творожный сыр типа Альметте – 100 гр
Огурец свежайший – 1 штука;
Огурец маринованный – 1 штука;
Зелень неважно какая – 1 пучок;
Специи- по вкусу.

Изготовление:
1. Кальмары измельчила, смешала с тертым сыром, посолила, поперчила (у меня лимоновый перец).
2. Смешала их с тертым сыром и 2 взбитыми яичками. 3. Полученную массу распределила на противне на бумаге для выпечки и запекла минут 10 при 200 градусах в нагретой духовке.
4. Пока кальмары запекались, порезала огурцы и зелень.
5. Также измельчила вареные яичка.
6. Запеченный пласт немного остудила , а позже густо промазала творожным сыром.
7. Распределила на нем огурцы и зелень. Сверху еще промазала творожный сыр и выложила порезанные яичка.
8. Свернула пласт в рулет, запаковала в фольгу и подержала в ней до остывания кое-где час.

Приятного аппетита!