Полезное
Рекомендуем

Курочкины гнёзда


Ингредиенты:
— куриный фарш
— чуть-чуть булочки
— кусок какой-либо копчушки ( копч. бёдрышко, к примеру, — это для запаха, но необязательно )
— соль
— чеснок
— перчик
— малость соды
— майонез
— помидорки
— сыр

Изготовление:
1. Булочку замачиваем-отжимаем, копчушку режем маленькими кубиками.
2. В фарш добавляем булку, куски копчушки ( можно ими посыпать сверху ), малость майонеза, чеснок, соль, соду, перец, всё перемешиваем.
3. Дно формы выстелаем фольгой, смазываем чуток маслом
4. Из куриной массы делаем толстенькие лепёшечки, выкладываем в форму
5. Смазываем немного майонезом с чесноком
6. Помидорки режем кубиками и выкладываем сверху
7. Сыр натираем на большой тёрке и посыпаем гнёзда
8. Отправляем всю эту красоту в духовку.

Приятного аппетита!