Полезное
Рекомендуем
Клецки с мясом, до боли просто и смачно

Ингредиенты:
8 картофелин
1 стакан муки пшеничной
2 яичка
300 гр говядины (мякоть)
лук репчатый
соль
перец
тмин — по вкусу
Изготовление:
1.Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь воды; добавить соль, муку, яичка и перемешать.
2.Из этой смесь сформировывают клецки, вовнутрь которых закладывают мясной фарш, и варят в подсоленной воде до готовности, как пельмени.
3.Подают со сметаной.