Полезное
Рекомендуем

Новости

Тортик Ванька кудрявый


Ингредиенты:
— кефира — 200 гр
— яичка — 3 штуки
— сахара — 1 стакан
— соды — 1 чайная ложка
— ванилин — по вкусу
— муки — 6 ст. ложек
— какао — 3 ст. ложки
— сметаны — 200 гр (крем)
— сахара — 1 стакан (крем)
— молока — 100 гр (глазурь)
— сахара — 4 ст. ложки (глазурь)
— какао — 2 ст. ложки (глазурь)
— сливочного масла — 1 ст. ложка (глазурь)

Изготовление:
1. Растереть яичка с сахаром и ванилином в миске. Читать далее

Воздушные сырники


Ингредиенты:
творог 9% 400 г
мука 2 ст.л
яичко 1 шт.
сахар 2 ст.л
изюм 100 г
курага 100 г
ванильный сахар 2 г
соль по вкусу.

Изготовление:
Возьмем сухой творог (проще всего отыскать таковой в пачках), выложим в миску, добавим сахар и перемешаем.
По отдельности взбиваем белок и желток. В белок при взбивании добавим щепотку соли.
Перемешаем творог, желток, муку и ванильный сахар.
Добавим к массе белок и аккуратненько перемешаем. Читать далее

Наивкуснейшие слоёные пирожные


Пригодится 1-1,5 пачки (зависимо от количества пирожных) слоёного бездрожевого теста, которому вы “доверяете”, сахар, сыр маскарпоне 250 гр, 1 белоснежная шоколадка, банка сгущённого молока 10%. Для внутренности я взяла 2 больших яблока и 3 огромных банана.

Для начала нужно разморозить естественным методом тесто. После разрезать его на куски подходящей формы (я избрала квадратные) и запечь в духовке до полной готовности.Изображение

Пока тесто печется, сделайте крем. Читать далее

Лагман- узбекский густой суп —



Ингредиенты:
Говядина либо баранина — 0,5 кг.
Узкая длинноватая лапша либо спагетти — 0,5 кг.
Лук репчатый — две шт.
Морковь — две шт.
Картофель две шт.
Перец сладкий болгарский.
Чеснок — три зубчика
Зелень на ваш вкус
Темный молотый перец
Красноватый перец (паприка)
Растительное масло
Соль

Изготовление:

Готовка лагмана может показаться замысловатой лишь на 1-ый взор, это очень обычное (до примитива) в изготовление блюдо. Читать далее

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ


Необходимо:
100гр.творога
1Яичко.
1СТ.Л.сахар.
1ст.л.манки.
1ч.л.мака.
щепотка соли,
ванилина,
несколько капель лимон.сока.

ГОТОВИМ: яичко растереть с сахаром,добавить ванилин,соль,лимон.сок и всё перемешать.Позже добавляем творог,манку и мак и всё перемешиваем.Перекладываем в силиконовую форму,ставим в микроволновку на 3мин. на max мощность.Дальше не открывая микроволновку даём пудингу отдохнуть 2мин.Потом готовить ещё 2мин. Читать далее

Драники


Ингредиенты:
— Картофель — 1 кг
— Лук репчатый (100г) — 1 шт
— Соль — 1 чайная ложка
— Перец темный молотый — ½ чайной ложки
— Растительное масло — 100 мл

Изготовление:
1. Картофель очистите и стремительно натрите на маленькой терке, чтоб он не успел потемнеть.
2. Репчатый лук также натрите на терке либо измельчите при помощи блендера и добавьте к картошке. Если у вас сорт картошки, которая стремительно темнеет, то лучше каждую натертую порцию сходу соединять с луком. Читать далее

Цветаевский яблоковый пирог


Ингредиенты:
Для коржика:
250 г муки (по мере надобности добавить еще)
100 г сметаны
150 г прохладного сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя

Для внутренности:
200 г сметаны
220 г сахара
1 яичко
2 ст.л. муки
4 больших яблока с кислинкой

Изготовление:
1. Просеиваем муку с разрыхлителем в огромную миску, добавляем нарезанное кубиками сливочное масло. Растираем пальцами до состояния жирной крошки. Читать далее