Полезное
Рекомендуем

Новости

Кекс с бананом


Тесто :
2 яичка,
щепотка соли,
1 стакан сахара,
1 стакан кефира,
0,5 ч.л. соды,
1,5 стакана муки.
Добавить 2 порезанных кружочками банана. выпекать 30 минут при 180-200 С.
Когда остынет, разрезать на 2 коржика. пропитать сметанным кремом.
Верх украсить натертым шоколадом.

Крем:
1 стакан 25% сметаны взбить с
0,5 стакана сладкой пудры.

Ольга Сорокина(Тишкова)
Читать далее

Тортик “Кутузов” с фундуком


Состав:
Тесто:
3 яичка
1 ст. сахара
2 ст. муки
100 г слив. масла (комнатной температуры)
100 г очищенного жареного фундука
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. водянистого меда
2 г ванилина
Крем:
250 г жирной сметаны
100 г слив. масла (комнатной температуры)
0, 5 ст. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
100 г очищенного жареного фундука

Изготовление:
Для теста фундук измельчаем блендером в крупную крошку. Читать далее

Ленивые голубцы…


Для изготовления ленивых голубцов нам будет нужно:
500 граммов мясного фарша
100 граммов вареного риса
200 граммов белокочанной капусты
Растительное либо подсолнечное масло для обжаривания
Мука для панировки

Для соуса:
Две столовых ложки кетчупа
Одна столовая ложка майонеза
300 мл кипячёной воды

Как приготовить ленивые голубцы:
Для начала, чтоб приготовить ленивые голубцы, будем шинковать капусту, но только не очень мелко. Читать далее

Бурито с ветчиной и сыром


Ингредиенты:
ветчина 300 г
зеленоватый перец 1 шт.
петрушка 1 ст. л.
сливочное масло 30 г
сыр 1-2 стакана
тортилья/лаваш 16 шт.
яичка 30 шт.

Изготовление:
1.Порежьте мелко зеленоватый перец и обжарьте на сливочном масле в течение 3-х минут.
2.Добавьте порезанную ветчину и обжаривайте еще 2 минутки.
3.Добавьте петрушку и взбитые яичка. Готовьте, помешивая, до готовности.
4.Сейчас на каждую тортилью выложите омлет. Читать далее

Самса с курицей


Нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте.
Ингредиенты:

250 г муки
100 г масла
700 г курицы (2 окорочка)
200 г лука
желток для смазки
кунжут для посыпки (по желанию)
соль
перец

Изготовление:

Готовим тесто.
В емкость положить муку и 1/3 ч.л. соли.
Туда же натереть на большой терке масло (из холодильника).
Временами размешивать его с мукой, чтоб куски не слипались.
Отлично перемешать, влить 100 мл прохладной воды. Читать далее

Шоколадные блинчики


Ингредиенты:
Для теста:
3 яичка
2 стакана молока
2 стакана муки
2 ст.л. какао
1 ст.л. сахара
1 пакетик разрыхлителя
соль
растительное масло
курага для декорации

Для внутренности:
400 г творога
2 ст.л. сахара
100 г изюма

Изготовление:

Яичка взбить с сахаром, солью и 1 стаканом молока. Всыпать 1 стакан муки, смешанной с разрыхлителем, и кропотливо перемешать. Добавить просеянный порошок какао и перемешать. Читать далее

Коктейли для хорошего здоровья



Белковый коктейль
200 гр сметаны
100 гр варенья (малиновое,смородинное)
Тертый грецкий орешек
3 яичка
Взбить в блендере

2. Белковый коктейль
Стакан молока
Мороженное 200 гр
Ягоды либо куски фруктов
Смешать в блендере

3. Бананово-молочный коктейль
Время изготовления: 2 мин
Ингредиенты:
2 зрелых банана
500 мл молока
100 мл сливок либо ванильного мороженого
1 пакетик ванильного сахара
на кончике ложки молотой корицы
Все ингредиенты положить в миксер и взбивать ок. Читать далее