Полезное
Рекомендуем

Партнеры
  • Белорусский монастырский чай лечение простатита на дому.

Блины Королевские


Ингредиенты:

-1 стакан молока
-300 гр. муки
-500 мл кефира
-2 куриных яичка
-20 гр. сахара
-5 гр. соды
-соль по вкусу, красноватая икра

Изготовление:

1. Молоко в кастрюле ставим на плиту и ждем, пока он не закипит.
2. Сразу с «варкой», в глубокую миску выливаем кефир и подогреваем в микроволновой печи, чтоб он был теплым. В теплый кефир добавляем 2 яичка, соду, соль, сахар и все смешиваем.
3. В полученную массу не спеша высыпаем муку и хорошо перемешиваем, чтоб не было комочков.
4. По смеси должна получиться густая, как сметана, жидкость. Когда молоко закипело, узкой струйкой вливаем в наше тесто, повсевременно, помешивая.
5. Добавляем ложку либо две растительного масла, чтоб блинчики не подгорали, и снова все перемешиваем.
6. Тесто для блинов готово! Раскаленную сковороду смазываем маслом и вперед! Блинчики выходят тонкими, ажурными и очень смачными! Со сметаной – пальчики оближешь!